Nassau City-Blog


25.03.2018 | GASTROPOWER BLOG INTERN

Auch der Gast will Klarheit.

Alles ordnet sich unter wenn ein klares Konzept vorhanden ist

...wenn der rote Faden Sie leitet.
Steht das Konzept Ihres Gastronomie Betriebes erst einmal ordnet sich alles Weitere wie von Geisterhand.
Auch, oder erst recht ein Raum- und Dekorationskonzept, dass für ein ausgewogenes Raumgefühl sorgt.
Auch der Gast will Klarheit.
Nur zufriedene Gäste sich gute Botschafter.
In einer sich immer schneller drehenden Welt, voll mit Reizen und neuen Eindrücken, erleichtert es dem Gast seine Entscheidung zu treffen- Stichwort Vereinfachung.
Die Entscheidung für eine Zielgruppe fällt sicher nicht immer leicht, ist aber unumgänglich. Klar ist, dass dadurch andere Gruppen nicht von dem Konzept angesprochen werden.
Doch eine unzufriedene Zielgruppe, die sich nicht hundertprozentig wohlfühlt wird Ihr Haus /Ihren Gastronomie Betrieb weder in guter Erinnerung behalten, noch weiterempfehlen.
Dazu trägt eine gekonnte florale Gestaltung mit den "richtigen" Blumen und Pflanzen, maßgeblich bei.
Das beste Marketing sind nun einmal zufriedene Gäste die ihre Botschaft weitertragen.


Sabine Merz



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