Nassau City-Blog
29.09.2020 | AMBIENTE, GASTRONOMIE

Im November mordet es sich besser…

Mythen und Sagen


Sabine Merz

Ein Spaziergang in den Morgennebel, in diesem diffusen Licht, in dieser so geheimnisvollen Stimmung. Erzählen Sie Ihren Gästen die traurig schöne Geschichte von der armen...


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14.08.2020 | GASTRONOMIE, SPEISEKARTE, KONZEPT, WEITERBILDUNG

Vitaminspritze für Ihren Umsatz

Aktiver Verkauf in fünf Bausteinen Teil1


Gastropower

Zusatzverkäufe – keinen möglichen Umsatz verschenken! Erstellen Sie nach Ihrer Speisekarte eine Liste, was bei Ihnen lohnende Zusatzverkäufe sein...


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31.07.2020 | GASTRONOMIE

Wie hyggelig

...oder die dänische Art zu leben


Sabine Merz

meine Leser wissen, dass ich absolut nichts davon halte, auf jeden Trend aufzuspringen oder zu versuchen ihn umzusetzen …aber wenn Sie ein Thema begeistert oder inspiriert,...


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02.06.2020 | GASTRONOMIE, AMBIENTE

Sommerdekoration

schnell und spannend


Sabine Merz

hält auch die heißesten Sommer Tage aus...


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26.05.2020 | GASTRONOMIE, GASTROPOWER BLOG

Jetzt wo alles im Umschwung

ist ergibt sich die beste Gelegenheit vieles neu zu denken!


Gastropower

Zuviele Betriebe stecken immer noch in der Prozent-Aufschlagskalkulation.   Unter "Deckungsbeitrag" versteht man einen fixen Aufschlag pro Gericht. Voraussetzung...


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Neueste Einträge


09.10.2020 | AMBIENTE
Rosenliebe
06.10.2020 | AMBIENTE
Aktiver Verkauf.
03.10.2020 | AMBIENTE, GASTROPOWER BLOG
Herbst
29.09.2020 | AMBIENTE, GASTRONOMIE
Im November mordet es sich besser…
15.09.2020 | AMBIENTE
Trendfarben im Herbst
12.09.2020 | SPEISEKARTE, WEITERBILDUNG
Start mit neuer Kalkulation 2
28.08.2020 | AMBIENTE
Jazz geht’s rund
27.08.2020 | AMBIENTE
Ein Fest der Sinne
14.08.2020 | KONZEPT, SPEISEKARTE, WEITERBILDUNG
Das Verkaufsgespräch mit dem Gast
14.08.2020 | AMBIENTE, KONZEPT, SPEISEKARTE, WEITERBILDUNG
Aktiver Verkauf am Gast
14.08.2020 | GASTRONOMIE, SPEISEKARTE, KONZEPT, WEITERBILDUNG
Vitaminspritze für Ihren Umsatz
12.08.2020 | SPEISEKARTE, KONZEPT, WEITERBILDUNG
Motivation durch Erfolgskontrolle
12.08.2020 | KONZEPT, WEITERBILDUNG
Mitarbeiterführung
12.08.2020 | GASTROPOWER BLOG
Süße Souvenirs
10.08.2020 | KONZEPT, WEITERBILDUNG
Mitarbeiterführung 2
01.08.2020 | PARTNER BEITRAG
Kontakdatenblätter
31.07.2020 | GASTRONOMIE
Wie hyggelig
17.07.2020 | AMBIENTE, WEITERBILDUNG
Wenn Sie Ihren Gästen den Kopf verdrehen…
28.06.2020 | AMBIENTE, WEITERBILDUNG, GASTROPOWER BLOG
Machen wir uns auf den Weg und suchen die Zukunft
25.06.2020 | AMBIENTE, WEITERBILDUNG
Gastlicher Tisch
24.06.2020 | AMBIENTE
Wir alle folgen unseren Augen
24.06.2020 | AMBIENTE
Traumhafte Tischgestaltung
21.06.2020 | AMBIENTE
Summertime
13.06.2020 | AMBIENTE
Serviettentopf
02.06.2020 | GASTRONOMIE, AMBIENTE
Sommerdekoration
01.06.2020 | WEITERBILDUNG, AMBIENTE
Tisch- Dekoration-Gestaltung
26.05.2020 | GASTRONOMIE, GASTROPOWER BLOG
Jetzt wo alles im Umschwung
15.04.2020 | GASTROPOWER BLOG, AMBIENTE
Lange nichts gehört von uns
12.04.2020 | GASTRONOMIE, WEITERBILDUNG
Die Überlebensbox
10.04.2020 | GASTRONOMIE, WEITERBILDUNG, AMBIENTE
Der schnelle Tipp Nr.3

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